1つの花に雄花(雄しべ)と雌花(雌しべ)があるものを雌雄同花と呼び、 雄花(雄しべ)と雌花(雌しべ)が別々になっているものを雌雄異花(単性花)といいます。 雌雄同花の野菜には、ナス科やマメ科があります。 雌雄異花の野菜には、ウリ科やイネ科があります。